La   VilléGiature
58400 Narcy +33 (0) 386 691 640 

    

La Villégiature 58400 Narcy France +33 (0) 386 69 16 4044

(0)1234 000000

De Métairie. Een stukje Geschiedenis  

Onze Métairie (Hofstedenboerderij) kenmerkt zich door een rond 1800 veel gebezigde bouwstijl.   In feite een vrij simpele vorm, waarbij de boerenwoning vaak onder één dak gaat of direct tegen de Grange (schuur) is aangebouwd. Is dit daadwerkelijk één dak met een lage goot (ongeveer vanaf de eerste verdiepingsvloer) spreekt men vaak over een Fermette (kleine boerderij). Is er nog een tweede schuur of is het dak zo hoog dat er twee verdiepingen in zijn of kunnen gehuisvest noemt men dit een Ferme (boerderij).   Is er sprake van minimaal 3 gebouwen welke in een carrée staan, dan hebben we het over een Hofstede. Vaak is er een muur aan de straatzijde geplaatst om als bescherming (en tegen het weglopen van kleinvee) te dienen. Een poort met hek maakt de zaak af.   Het toegepaste spant en de kapconstructie zijn nog het spannendste wat er voor een bouwer te ontdekken valt. De muren zijn mede vanwege de toegepaste instabiele materialen (steen klei en stukjes hout) gemiddeld zo’n 50 tot 60 cm dik. Nú genieten we daar enorm van, in de zomer is het nog koel van de afgelopen winter en als het kouder wordt, geven de muren nog lang de opgeslagen warmte af. Door het gebruik van het type steen (voor zover dit zichtbaar is) kan je op een plaatje vaak al de regio herleiden waar het object staat. Simpelweg omdat de steen waar de boerderij uit is opgetrokken daar uit de landerijen komt Aan de afmeting en hoeveelheid van de gebouwen kan men vaak zien hoeveel land de boer had ten tijden van de bouw, gewoon omdat de bouwmaterialen (natuursteen en klei) van of uit het eigen land kwamen.   Een akkerbouwer kwam zo in vroegere jaren makkelijker aan zijn materialen dan een veeboer. Wanneer er voldoende geld was zijn er gehakte natuurstenen blokken op de hoeken en rond de ramen toegepast en is de woning na de bouw gestukadoord met zand en kalk. Mede door het vergaan en losraken van de stuclaag wordt tegenwoordig van veel woningen deze laag verwijderd, de voegen opgehakt en daarna gevoegd. Dit heet in de volksmond Pierre Apparent, (zichtbare steen), Dit kost natuurlijk wel wat arbeid.   Vaak wordt ook geschertst dat men er vroeger warm bij zat als er een goede stuclaag op de woning zat (letterlijk en figuurlijk) en dat men er wel warmpjes bij zal zitten als de stenen weer in het zicht komen.   Het wordt natuurlijk steeds minder, maar er blijven keien naar boven komen tijdens het bewerken van het land. Tegenwoordig gebruiken de boeren deze steen voor verharding van paden, herstel van muren en versterking van taluds en oevers.   De meeste grote boerderijen hebben twee woningen, als opa niet meer boert ging hij in de kleine woning en het boeren gezin zorgde voor het land, de kinderen en de ouders. Als opa en oma (papy & mamy) overleden waren, ging de zoon in het kleine huis, tot de broertjes en zusjes het huis uit waren en hijzelf een gezin had dat beter in de grote woning paste. Wij wonen zelf in het kleine huis en verhuren de grote woning.   Redelijk uniek is in dit geval dat deze woning volledig los staat van andere gebouwen. De kleine woning stond van origine ook los van de schuur, later is daar een garage tussen geplaatst die nu dienst doet als onze keuken.   De gebouwen op ons terrein zijn in verschillende perioden gebouwd. Gebrek aan bouwmaterialen (dus grond) en geld bij aanvang, zal de oorzaak zijn geweest. Bij het maken van het laatste deel (de open schuur) was er nog genoeg over om daar een forse kelder onder te maken. Waar nu onze wijnkelder en huisbar te vinden is.   De Métairie is tot 1995 als boerderij in gebruik geweest, Famille Frequin heeft er vanaf 1889 geboerd, voor die tijd heeft er een andere familie op gezeten, die familie was van de oma van Monsieur Paul Frequin. Toen wij in november 2001 voor het eerst kwamen, waren we direct verkocht. De boerderij was inmiddels een paar jaar eigendom van een neefje van Monsieur Paul, die er samen met zijn aanstaande een leuk optrekje van wilde maken. Tja, als je gaat behangen, de badkamer in de woonkamer maakt en het dak nog lekt als een mandje, gaat een relatie niet lang mee. Vriendin terug naar moeder en wij de kans om de hele bups te kopen. Op de verjaardag van Sint-Nicolaas hebben we een bod uitgebracht en 10 dagen later kregen we te horen dat het akkoord was.   Nog voor de Kerst is de papierwinkel in orde gemaakt en we hebben getransporteerd op 22 maart 2002. In de tussentijd hadden we dus alle gelegenheid de gebouwen nauwkeurig in te meten en de benodigde vergunningen aan te vragen.
La VilléGiature
La VilléGiature 58400 Narcy 0033 (0) 386 691 640
Home Contact Over Routekaart Historie & renovatie Wijn & wijnhuizen Sport & spel Brocantes Culinair Historie & renovatie